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Fleischstreifen Frühlingsboten
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
Gemüse
4 klein
Rübli, geschält und in Scheiben geschnitten
12
weisse Spargeln
geschält
Kartoffeln
8
Kleine, neue Kartoffeln gewaschen und geviertelt
1
Zwiebel
fein geschnitten
2
Knoblauchzehen, fein gepresst
20 Gramm
Butter
200 Milliliter
Bouillon