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Texas Dry Ribs
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tasseblack pepper ground
3 Full slabs pork spareribs; preferably 3 pounds each or less, st. louis cut (trimmed of the chine bone and brisket flap)
2/3 TasseMansion barbecue spice mix