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Walnut Pumpkin Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6oz graham cracker crust
1 Dose(15 oz) pumpkin
1 Dose(14 oz) Sweetened condensed milk
egg
1 1/4 Teelöffelcinnamon ground
1/2 TeelöffelEach ground ginger; nutmeg and salt
1/4 Tassebrown sugar firmly packed
2 Esslöffelall-purpose flour
2 EsslöffelCold margarine
3/4 Tassewalnuts chopped
die Zubereitung:

Heat oven to 425°. Combine pumpkin, sweetened condensed milk, egg, 3/4 tsp cinnamon, ginger, nutmeg and salt; mix well. Pour into crust.

Bake 15 minutes; remove pie. Reduce heat to 350°.

Combine sugar, flour and remaining 1/2 tsp cinnamon; cut in margarine until crumbly. Stir in walnuts. Sprinkle walnut mixture over pie.

Bake 40 minutes at 350° or until knife inserted comes out clean.


Anmerkungen zum Rezept: