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Veal Stronganoff
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gveal thinly sliced
1/4 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/4 Tassesalad oil
1 mittelonion
1/2 x ca. 450 gmushrooms
1/2 Tassewater
Chicken bouillon cube
1 Teelöffelpaprika
1 Tassesour cream
die Zubereitung:

Combine flour, salt and pepper, dip meat into it to coat lightly. Heat oil in large skillet, quickly brown meat. Add onion and muchrooms. Cook 5 min Add water, bouillon and paprika, and bring to a boil. Reduce heat blend in sour cream. Cover and simmer gently 15 min. Serve with noodles.


Anmerkungen zum Rezept: