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Rezept:

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Wild Rice Soup --Byerlys
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
6 Esslöffel	butter or margarine
1 Esslöffel	onion minced
1/2 Tasse	flour
3 Tasse	chicken broth
2 Tasse	Cooked Wild Rice
1/2 Teelöffel	salt
1/3 Tasse	Minced Ham; opt.
1/3 Tasse	Finely Shredded Carrot; opt.
3 Esslöffel	Chopped Slivered Almonds; opt.
1 Tasse	Half-and-half
2 Esslöffel	Dry Sherry; opt.