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| 1 | egg beaten |
| 2 Tasse | buttermilk |
| 3 Esslöffel | Honey; Or Molasses |
| 1 1/2 Esslöffel | butter or margarine, melted |
| 2 Tasse | whole wheat flour |
| 1 Teelöffel | Baking soda |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | walnuts chopped |
| 1/2 Tasse | raisins |
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Combine egg, milk, honey and butter. Combine all dry ingredients and stir into egg mixture. Stir in nuts and raisins. Divide mixture into 2 greased 6 x 3 inch loaf pans. Bake 400 degrees 50 minutes or done. Cool before slicing.
I've had this recipe a long time. It makes a satisfying bread although it is essentially a quick bread. This is in response for a good non yeast bread.
Joan, "Flour Power"
>From: LIR119@delphi.com
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Anmerkungen zum Rezept:
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