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Zucchini Seafood Casserole
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseZucchini; peeled and sliced 1/4 inch
1 1/2 TasseBisquick Baking Mix
1 1/2 TasseShredded processed sharp American cheese
1 Tasseonion chopped
1 Dose(6 1/2 oz.) crab meat; drained and cartilage removed or 1 can (6 1/2 oz.) tuna, drained
1/2 Tassevegetable oil
eggs beaten
1 Teelöffeloregano dried
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

Heat oven to 400 degrees. Grease baking dish (12 x 7 1/2 x 2). Mix all ingredients together. Spread evenly into casserole. Bake uncovered until golden brown and inserted knife in center comes out clean, 25-30 minutes. Garnish with thinly sliced zucchini.


Anmerkungen zum Rezept: