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Zesty Italian Pasta-Bean Bake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassemargarine divided
1 grossonion sliced
cloves garlic minced
1/2 mittelgreen pepper chopped
1 Tassemushrooms sliced
1 DoseKidney beans; (19 oz), undrained
1 1/2 Tassemacaroni cooked
1 DoseTomato sauce; (14 oz)
1/4 Teelöffeloregano
1/4 Teelöffelpepper
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TasseCoarse bread crumbs
2 Esslöffelparmesan grated
die Zubereitung:

In a medium skillet, melt 2 tbsp margarine; saute onion, garlic, green peppers and mushrooms. Stir in kidney beans, pasta, tomato sauce, orgeano, pepper and slat. Place in a greased 6 cup casserole dish. In a small bowl, toss bread crumbs and cheese with remaining melted margarine. Sprinkle over casserole.

Bake uncovered at 350 F for 20 minutes


Anmerkungen zum Rezept: