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| 1 | Hähnchenbrust (ca. 250 450g) |
| 30 Gramm | Kräuterbutter |
| 1 Packung | Balkangemüse tiefgekühlt |
| 10 Milliliter | Soja-Sauce (1 El) |
| 125 Milliliter | Weisswein |
| 1/2 Teelöffel | Hähnchenwürzsalz |
| 1 Teelöffel | Chinagewürz |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| 1 Esslöffel | Kräuter gehackt |
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Die vorbereitete Hähnchenbrust in der erhitzten Kräuterbutter von beiden Seiten anbraten. Balkangemüse hinzufügen und kurz andünsten. Soja-Sauce u Weisswein angiessen und alles ca. 15 Minuten schmoren. Mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
Kurz vor dem Servieren die gehackten Kräuter hinzufügen.
Reichen Sie dazu frische Bratkartoffeln.
* Kikkoman-Rezeptdienst
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Anmerkungen zum Rezept:
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