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Marzipan-Sahnetorte
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die Zutaten:
125 GrammZucker
Eier
150 GrammMehl
Gestrichene Teelöffel Backpulver
50 GrammHaselnüsse gehackt
750 MilliliterSahne
1 PackungVanillezucker
200 GrammMarzipan
150 GrammPuderzucker
die Zubereitung:

Zucker und Eier sehr cremig aufschlagen. Mehl, Backpulver mit Haselnüssen mischen und vorsichtig unter die Eimasse heben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und ca. 20 Minuten bei 200GradC backen. Ausgekühlten Boden quer aufschneiden. Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen. Die Torte füllen, Boden und Rand ebenfalls dünn bestreichen. Marzipan mit Puderzucker anwirken, dünn ausrollen und über die gesamte Torte legen. Nach Belieben verzieren.

Backzeit 20 Minuten


Anmerkungen zum Rezept: