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Huhn "Pandang"
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHühnerbrustfilets; in 3 cm grosse Würfel geschnitten
125 MilliliterLimonensaft
250 GrammTomaten reif
250 MilliliterWasser
3 kleinRote Chilischoten; in kurze dünne Streifen geschnitte
2 TeelöffelIngwer geraspelt, frisch
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 TeelöffelGelbwurz Pulver
1 Halm Zitronengras
250 MilliliterKokosmilch-Creme