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Felafel 2
Zutaten für 60 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 TasseWashed chickpeas
2 TeelöffelBaking soda
1 TeelöffelCoriander seeds crushed
1 Esslöffelcoriander leaves chopped
3 cloves garlic crushed
1/4 Tasseparsley finely chopped
1 Teelöffelground cumin
1/2 Teelöffelcayenne pepper
2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 Tasseflour