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Ladiner Brot
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die Zutaten:
400 GrammWeizenmehl
200 GrammRoggenvollkornmehl
1 TeelöffelZucker
40 GrammHefe
250 MilliliterMilch lauwarm
1 Ei
1 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1 EsslöffelLeinsamen (20 g)