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Lady Tillypronie's Scotch Broth (Lamm-Gemüsesuppe)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammLammbrust
4 Zwiebeln Scheiben
3 weisse Rüben Scheiben
2 Möhren Scheiben
1000 MilliliterWasser gesalzen
8 Pfefferkörner
2 kleinLauchstangen; in Ringen
1 Staudenselleriestange; in Scheiben
3 EsslöffelGraupen
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