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Mais-Nuss-Pfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Maiskolben
150 GrammErdnüsse geröstet
3 Frühlingszwiebel geschnittene Streifen
2 TeelöffelIngwer geraspelt, frisch
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 Ei verquirlt
2 EsslöffelReismehl
125 MilliliterErdnussöl