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Marzipan-Petis-fours
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die Zutaten:
Teig
3 Eier
1 EsslöffelWasser lauwarm
60 GrammZucker
75 GrammMehl
15 GrammSpeisestärke
1 MesserspitzeBackpulver
1 kleinGlas Aprikosen-Marmelade
Zum Verzieren
200 GrammMarzipanrohmasse
1 EsslöffelPistazien gehackt