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Ravioli mit Lachs
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Nudelteig
2 Bund
Petersilie
1 Bund
Basilikum
600 Gramm
Mehl
6
Eier
1 Esslöffel
Salz
3 Esslöffel
Öl
Füllung
1000 Gramm
Lachsfilet
1 Bund
Dille
2
Eier
2 Esslöffel
Paniermehl
1 Esslöffel
Crème fraîche
2 Teelöffel
Salz