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Roggen-Walnussbrot
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die Zutaten:
2 EsslöffelSalz
500 MilliliterWasser
50 GrammHefe
4 EsslöffelWasser lauwarm
60 GrammFlüssigsauerteig (aus dem Reformhaus)
250 GrammWalnusskerne
250 MilliliterMilch