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Ulmer Gewürzschnitten
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammMehl Type 405
250 GrammButter
375 GrammZucker
4 Eier
1 PriseSalz
20 MilliliterRum
125 MilliliterMilch
100 GrammHaselnüsse gehackt
3 EsslöffelKakaopulver
1 PackungVanillezucker
15 GrammLebkuchengewürz
1 PackungBackpulver
50 GrammOrangeat fein gewürfelt
50 GrammZitronat;fein gewürfelt Butter zum Backblech fetten Für die Glasur
150 GrammStaubzucker
1 Zitrone Saft