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Lasagne verdi alla bolognesa
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
Ragout
1000 Gramm
Gehacktes
halb und halb
2
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
80 Gramm
Butter
100 Gramm
Tomatenmark
2
Pepperoni
500 Gramm
Champignons
250 Milliliter
Fleischbrühe
250 Milliliter
Rotwein
2
Möhren
2
Staudensellerie
Stangen