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Easy Fudge Brownies <R T>
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 TasseFlour, all-purpose; unbleached
1/4 TeelöffelBaking soda
1 1/2 Tassesugar
1/3 Tassemargarine
1/4 Tassebuttermilk
1/4 TasseCocoa powder; dutch process
Egg beaters« 99% egg substitute -- or equiv to 2
2 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

13" baking pan with nonstick spray. Whisk flour and baking soda in a bowl.

Heat sugar, margarine and buttermilk, stirring constantly in a saucepan over med heat until mixture comes to a boil. Remove from heat. Add cocoa. Stir until smooth. Cool 10 min.

Add eggs, one at a time, to sugar mixture; stirring well after each addition. Add vanilla. Stir in flour mixture. Pour batter into pan.

Bake until done, 18 - 20 min. Cool in pan on wire rack.

According to book: Per Brownie: Cal 92 Fat 2.1g Cholesterol 18mg Fiber 0.2g Sodium 31mg Cff 21%

Oh my, oh my these are really good!!

Entered into MasterCook Ii and tested for you by Reggie Dwork <reggie@reggie. Com>


Anmerkungen zum Rezept: