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Dijon Pesto Steak
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseFresh basil or parsley, finely chopped
1/2 TasseWalnuts finely chopped
1/3 TasseGrey Poupon Dijon Mustard
Cloves garlic crushed
Boneless sirloin or top round steak, 2 pound
die Zubereitung:

In small bowl, combine basil and parsley, walnuts, mustard and garlic.

Broil steak 5 inches from heat source, about 10 minutes turning once. Spread top of steak with basil or parsley mixture; broil 2-3 minutes more or until lightly browned and beef is cooked to desired doneness. Slice and serve.

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Anmerkungen zum Rezept: