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Delicous Yams
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gYams; (fresh or canned)
1/4 Teelöffelnutmeg
1/4 Teelöffelcinnamon
1/4 Tassebutter melted
1/2 TasseHalf-and-half
1/2 Tassepecans chopped
16 grossMarshmallows; (I use more)
die Zubereitung:

Boil yams until tender and peel(if canned, drained thoroughly). Mash yams and add the next six ingredients. Mix together thoroughly. Place in a greased 2 qt. Casserole and top with marshmallows. Bake @ 350° for 25-30 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: