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Tiramisu [ Ladyfinger-Mascarpone Dessert]
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 grossegg yolks
1/2 Tassesugar
1 1/2 x ca. 450 gMascarpone cheese preferably imported
4 grossegg whites
2 TasseCold italian espresso coffee brewed strong
1/4 TasseBrandy
42 Ladyfingers; imported
1/2 TasseCocoa powder; unsweetened