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Dollar Stretcher Potato Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gRusset potatoes (about 3 medium)
1 mittelOnion chopped
2 Esslöffelmargarine
2 Esslöffelflour
2 Teelöffelsalt
1/4 TeelöffelPepper; according to taste (up to 1/2)
3 TasseMilk; regular or non-fat (can substitute 1 1/2 cups chicken broth for 1 1/2 cups milk, cheaper, fewer calories but less creamy)
Optional toppings