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| 3 mittel | carrots thinly sliced |
| 2 Tasse | Fava Beans; cooked |
| 1 Tasse | Pasta; tiny |
| 1/4 Tasse | Chives snipped |
| 3 Esslöffel | red wine vinegar |
| 1 Teelöffel | Basil dired |
| 1/2 Teelöffel | mustard dry |
| 1 Teelöffel | oil |
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Adapted to low fat from original recipe
Blanch carrots in boiling water for 3 min., drain. In a lg. Bowl, place carrots, drained favas, pasta and chives.
In a cup, whisk vinegar, oil, basil and mustard. Pour over salad. Toss well.
Refrigerate. Marinate at least 2 hrs. Before serving. Serve at room temperature.
Entered into MasterCook Ii and tested for you by Reggie Dwork reggie@reggie. Com
Fat 2.1g
Carbs 32.5g
Dietary Fiber 4.7g
Protein 7.2g
Sodium 48mg
Cff 10.6%
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Anmerkungen zum Rezept:
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