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Fresh Corn Custard Pie
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs
1 1/2 Tassemilk scalded
2 TasseCooked fresh corn kernels
2 Esslöffelbutter melted
1 1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelsugar
1 Prisepepper
Inch unbaked pastry shell
die Zubereitung:

Beat eggs. Mix in milk, corn, butter, salt, sugar and pepper. Pour into pastry shell. Bake in 400 degree oven 30 minutes, or until silver knife inserted in center comes out clean. Garnish with bacon slices. Makes 6 servings.


Anmerkungen zum Rezept: