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Emerilized Chicken Cordon Bleu
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6-ounce chicken breasts; cut in half and pounded into thin scallops
Thin slices of prosciutto
Thin slices of Desoto Cheese; (2 inches by 2 inches by 1/4 inch)
1 Tasseflour
Eggs; slightly beaten with 2 tablespoons milk
1 TasseHerbed bread crumbs