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Rezept:

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Enriched Meat Loaf
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Extra lean ground beef
1 Tasse	Sunflower seed meal
1	Onion grated
1	egg beaten
1/4 Tasse	Soy grits
1/2 Tasse	broth
1/2 Tasse	milk Powdered
1/2 Tasse	wheat germ
1 Teelöffel	salt
1 Tasse	tomatoes stewed
3 Esslöffel	Nutritional yeast
die Zubereitung:
Soak soy grits in the stock. Blend all ingredients together. Turn into an oiled loaf pan. Bake at 350 F for 1 hour. Makes about 6 servings.

Anmerkungen zum Rezept: