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Hearty Sweet Potato and Corn Chowder
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseonion finely chopped
1 Chile, seeded and minced
2 cloves garlic minced
4 TasseVegetable broth, up to
2 Teelöffelground cumin
1 mittelSweet potato, cubed
1 mittelred bell pepper chopped
3 TasseCorn kernels fresh or frozen