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Holiday Cranberry Squash
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Winter squash -acorn; buttercup, butternut
2 Tasseonion minced
1 Tassecelery minced
1 TeelöffelCanola or other vegetable oil
3 TasseFresh cranberries (or 12 ounces frozen)
1/2 Teelöffelsalt
1 TasseApplesauce Unsweetened
2 Teelöffelorange peel freshly grated