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Homemade Meatball Mix
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 glean ground beef
Eggs slightly beaten
1 Tassebread crumbs dried
1/2 Tasseonion finely chopped
1 EsslöffelSalt
1 Teelöffelpepper
2 Tassemilk
die Zubereitung:

Preheat oven to 375°. Combine all ingredients; blend well. Shape mixture int 1 1/2" balls. Place meatballs on an ungreased baking sheet. Bake for 25-30 minutes, until browned. Remove meatballs from baking sheets and drain well on paper towels. Cool completely. Divide meatballs into four portions. Place each portion in a 1-quart freezer container, leaving 1/2" space at the top. Seal; label with date and contents. Freeze. U

Makes approximately 80 meatballs.


Anmerkungen zum Rezept: