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Hungarian Dumplings (Galuska)
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseFlour sifted
1 1/2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
Egg well beaten
1/2 Tassemilk
1 TeelöffelButter melted
die Zubereitung:

Sift together dry ingredients. Combine egg, milk and butter; add gradually to flour, stirring until dough is smooth and no longer sticks to spoon. Break off pieces of dough about 1 in long and 1/2 in thick and drop into rapidly boiling water; boil covered, for 12 to 15 minutes.

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