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Rezept:

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Honey-Lavender Biscotti
Zutaten für 48 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasse	flour all-purpose, unbleached
1 Teelöffel	baking powder
1/2 Teelöffel	Baking soda
1/4 Teelöffel	salt
2/3 Tasse	sugar
1/2 Teelöffel	vanilla extract
3 Esslöffel	Strong honey
2 Esslöffel	Minced zest from 1 orange
1 Esslöffel	Dried lavender blossoms; optional
die Zubereitung:
1. Sift first 4 ingredients together in a small bowl. 2. Whisk sugar and eggs in a large bowl to a lightly lemon color; sitr in next 3 (or 4) ingredients. Sift dry ingredients over egg mixture, then fold in until dough is just combined. 3. Follow steps 3 and 4 in Lemon-Anise Biscotti recipe.

Anmerkungen zum Rezept: