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Italian Green Olive Salad
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 Tasse
(7 ounces) large brine-cured green olives
4
Small; tender celery ribs with leaves, finely chopped
6
Anchovy fillets; soaked in water for 5 minutes, then drained
1/2 Teelöffel
Capers; (preferably salted), soaked in water 5 minutes, then drained
1/8 Teelöffel
Hot red pepper flakes; (up to 1/4)
1
Garlic clove; peeled and thinly sliced
1 Teelöffel
Red wine vinegar; (up to 2)
