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Jalapeno Catsup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
48 Jalapeno
4 TasseWhite or cider vinegar
3 EsslöffelFresh horseradish, grated
onion sliced
1 Teelöffelsugar
cloves garlic minced
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Place everything in a nonreactive pot & boil, uncovered, until the onions are soft. Remove from heat & puree. Return the puree to the pot & bring to a boil.

Process 5 minutes.

Makes 4-5 cups.

with dried tomatoes included in sauce.


Anmerkungen zum Rezept: