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Lemon Cheese Buns
Zutaten für 12 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
1 Tasse
water
1/4 Tasse
sugar
1 gross
Egg
well beaten
2 Esslöffel
butter
3/4 Teelöffel
salt
4 Tasse
bread flour
1 Esslöffel
milk
dried
1 1/2 Teelöffel
dry yeast
active
Filling
1 Tasse
Ricotta cheese, part skim milk
1/4 Tasse
Lemon juice, 1 lemon
1/4 Tasse
sugar
1/4 Teelöffel
Lemon zest, 1 lemon
Topping
1/2 Tasse
Confectioner's sugar
1 Teelöffel
lemon juice