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Lentil Cakes with Nopalito Cactus Tequila Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasselentils red
1 TasseGreen French lentils
1 TasseMixed peppers; sweet and hot, diced
1/4 Tassescallions sliced
1/4 TasseOnions diced
2 Eggs (or 3 egg whites; or 1/2 cup egg substitute)
1 Tassewhole wheat flour
1/4 TasseSnipped chives
1/4 TasseCarrots and celery; diced very small