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| 1 | Ripe avocado; peeled, pitted and mashed |
| 1 | Scallion; white part only, finely chopped |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 Esslöffel | lemon juice |
| 1/2 Teelöffel | chilli powder |
| 1/4 Teelöffel | Hot red pepper sauce |
| 1 | tomato diced |
| 1 x ca. 450 g | Packaged salad |
| 1/2 Tasse | Croutons |
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Combine all ingredients, except lettuce and croutons, in a bowl. Add salt and pepper to taste and mix thoroughly. Chill avocado mixture until ready to serve. Toss with lettuce and croutons.
Per serving: calories 128, fat 8.0g, 56% calories from fat, cholesterol 0mg, protein 1.9g, carbohydrates 12.5g, fiber 7.1g, sodium 56mg.
Mc Fortmatted and Mc Busted by Barb at Pk <abprice@wf. Net>
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Anmerkungen zum Rezept:
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