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| 8 Tasse | zucchini diced |
| 1 | green bell pepper chopped |
| 1 gross | Onion chopped |
| 1 Tasse | bread crumbs |
| 1 Tasse | Sharp cheddar cheese, grated |
| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1 Teelöffel | basilicum dried |
| 2 gross | eggs beaten |
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In a bowl combine well the zucchini, green pepper, onion, bread crumbs, cheese, oil, basil, eggs, salt and pepper. Transfer the mixture to a 13"x9" baking dish and bake it in a preheated 350 degree oven for 45 minutes, or until the top is browned lightly.
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Anmerkungen zum Rezept:
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