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Mediterranean Lentil Salad with Toasted Almonds
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseCracked wheat bulgur
1 TasseLentil rinsed, drained
2 Esslöffelolive oil
1 1/2 Tasseonions sliced
1 kleinRed bell pepper; seeded and cut into 1/2" squares
2 grosscloves garlic minced
2 Teelöffeldill dried weed
2 TasseSpinach leaves; lightly packed, cut into thin strips
8 x ca. 30 gyogurt plain, nonfat