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| 1/4 Tasse | sugar |
| 1 Esslöffel | cornstarch |
| 1 Tasse | water |
| 1 Esslöffel | margarine |
| 1 Teelöffel | Lemon peel finely shredded |
| 3 Esslöffel | lemon juice |
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In a small saucepan combine sugar and cornstarch. Add water. Cook and stir over medium heat till mixture is thickened and bubbly. Cook and stir 2 minutes more. Remove from heat. Stir in margarine, lemon peel, and lemon. Cover surface with plastic wrap and cool well. Makes about 1 cup.
Light and zesty for a square of warm, spicy gingerbread or witb a slice of angel food cake.
Typos by Brenda Adams <adamsfmle@sprintmail. Com>; mc and Bakery-Shoppe posted 6/26/97
to Mc-Recipe Digest V1 #649 by Badams <adamsfmle@sprintmail. Com> on Jun 26,
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Anmerkungen zum Rezept:
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