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Ajiaco
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelbutter
1 Tasseonions finely diced
5 cloves garlic minced
1 1/2 TeelöffelSweet paprika
1 Teelöffelcayenne pepper
3 Tassemilk
1 TasseUnsalted chicken stock
2 grossYuca; peeled and diced
4 Ears yellow corn; sliced 1" thick