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| 1 1/4 Tasse | milk |
| 2 Teelöffel | Shortening (used stick oleo) |
| 3 Tasse | bread flour |
| 1 Esslöffel | sugar |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | yeast |
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Add ingredients to machine according to manufacturer's directions.
Per serving: 74 calories; 3 g protein; 14 g carbohydrate; 1 g fat (0.0 g saturated); 1 mg cholesterol; 73 mg sodium; 39 g potassium.
Bf: This is the best loaf of light, airy bread that I have made in my Abm. I wish I could say what Abm Bread book it came from, but I got the recipe before I was concerned about such things. Never made it until now.
Author unknown. U/L to Cooking by Burt Ford. 3/95 4/95 7/95 1/96 Pour Pat Stockett
Judith Vonneumann pooh4jvn@catlover. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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