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Andouille Sausage Soup with Kale
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Andouille sausage cut into bite size pieces
1 klein
Red onions
diced
1 klein
green bell pepper
diced
2
Ribs of celery diced
2
Cloves of garlic diced fine
1 Teelöffel
Red chile flakes
6
Stalks of kale cut into 1" strips
2 ca. 1 Liter
Turkey stock (or chicken)
1 Esslöffel
olive oil