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Anne's Lasagna
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gGround turkey or hamburger
1 x ca. 450 gItalian sausage
cloves garlic minced
1 EsslöffelParsley flakes
1 Esslöffelbasilicum dried
1 Teelöffeloregano dried
1 Priseonion powder
2 Dose(6-oz) tomato paste
Jar (16-oz) pizza sauce
1 Dose(8-oz) tomato sauce
lasagna noodles
1 Karton(16-oz) cottage cheese (I use small curd)
eggs
1/2 Teelöffelblack pepper
2 EsslöffelParsley flakes
1/2 Tasseparmesan grated
1 1/2 x ca. 450 gMozzarella cheese (I use shredded)
die Zubereitung:

In large skillet, brown meats. Add garlic, 2 tblesp. Parsley flakes, basil, oregano, onion powder, and sauces. Simmer while lasagna noodles cook according to package directions. Combine cottage cheese, eggs, pepper, 2 tblesp. Parsley flakes, and Parmesan cheese. In 9 x 13 in. pan, layer: 1) noodles, 2) meat sauce, 3) cottage cheese mixture, 4) mozzarella cheese. Use 1/3 each time to make 3 layers. Bake at 375 degrees for 30 minutes. Let stand about 15 minutes before cutting and serving.

Add garlic bread and a green salad, and you've got a feast fit for even Garfield!

Eat-L Digest 31 July 96

From the Eat-L recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: