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Baba Ghanouj (An Arab Eggplant Dip)
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
1 mittel
eggplant
1
Lemon
juice
2
(up to)
3
Cloves (large) garlic
2
(up to)
3 Esslöffel
(heaping) tahini (sesame seed paste)