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Rezept:

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Barbecued Lamb Shanks
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 gross	Lamb shanks
Tangy Sauce
1/2 mittel	onion sliced
1/4 Tasse	ketchup
1/4 Tasse	water
1/2 Esslöffel	brown sugar
1/2 Esslöffel	vinegar
1/2 Esslöffel	Worcestershire Sauce
1/2 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	mustard dry
die Zubereitung:
Mix all ingredients for the Tangy Sauce together. Brown the lamb shanks in a small amount of fat. Turn down the heat and pour the sauce over the lamb shanks. Cover and simmer for 1 1/2 to 2 hours. Serve with sauce from the pan. Goes well with rice.

Anmerkungen zum Rezept: