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Rezept:

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Cabbage and Bulgur Casserole
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	Bulgur; (cracked wheat)
1 Esslöffel	vegetable oil
2 mittel	Carrots diced
2 mittel	Celery stalks diced
1 mittel	red pepper diced
1/2 klein	Head Napa; (1 3/4#) cut crosswise into 2" pcs to equal about 12 cups Leafy tops and 2 cups crunchy stems
3	cloves garlic crushed
3	green onions sliced
2 Esslöffel	Minced; peeled fresh