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Cajun Lamb Shanks
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffelolive oil
4 grossLamb Shanks
2 mittelonions chopped
1 grossgreen bell pepper chopped
1/2 Stalk Chopped celery; (not a single rib)
4 Cloves Chopped garlic; (more if desired)
2 DoseCajun Styled Tomatoes
1/2 Dosebeef stock
4 Esslöffelred wine vinegar
4 Esslöffelbrown sugar
2 Teelöffelthyme
2 bay leaves
1 EsslöffelFresh sage; finely choppped
1/2 Tassewhite wine